Błyskawiczna i pyszna przekąska dla miłośników cukinii!

Składniki :

- 2 średnie cukinie
- 2 cebule
- sól
- pieprz
- olej

Potrzebne przyrządy :

- patelnia (najlepiej wok)
- drewniana łyżka
- pokrywka

Sposób przyrządzenia :

Umyj cukinie i pokrój w średniej grubości krążki, obierz cebule i pokrój tak, aby wyszły cienkie paseczki.Wlej na patelnie sporo oleju, tak aby był na całej powierzchni patelni i zagrzej ją. Wsyp na patelnie pokrojoną cukinie oraz cebulę i przykryj pokrywką. Co jakiś czas sprawdzaj i mieszaj aby się nie przypaliło i nie przywarło do patelni. Pod koniec posól i popieprz cukinie z cebulą, zamieszaj i wyłóż na talerz. Można jeść z pieczywem lub samo, SMACZNEGO!